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Cepa de salmonella es encontrada en finca mexicana


La Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos informó que sus inspectores hallaron muestras de bacteria salmonella en una finca de México, la cual produce chiles serranos.

El director de seguridad de la Administración, David Acheson, dijo, el miércoles, que la cepa conocida como “Salmonella Saintpaul” fue detectada en los chiles y en agua usada con fines de irrigación.

El funcionario hizo la declaración durante una audiencia legislativa, en Washington.

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