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Demanda por robots cocineros


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Conozca a los nuevos cocineros que están causando sensación, los llaman “ Sally y Flippy”.

Estos robots pueden cocinar, voltear hamburguesas y mezclar batidos de frutas.

Y según sus propietarios tienen cada vez mayor demanda debido a la pandemia del coronavirus.


(((Buck Jordan- presidente de Miso Robotics))
"Since the pandemic, the potential for this technology and also the demand for it has increased exponentially.”

“Desde la pandemia, el potencial de esta tecnología y también la demanda han aumentado exponencialmente”.

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La compañía “chowbotics”, de California, asegura que el año pasado vendió 125 de sus robots a un costo de 35 mil dólares, pero ahora tras la pandemia sus ventas aumentaron en un 60%.


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Ahora, algunos piensan que los robots pueden pasar de ser una novedad a una necesidad.

(((Jamie Richardson- vicepresidente de White Castle)))
"It's actually something we don't view as a replacement for workers. We look at it as an empowerment for the team”.

“En realidad es algo que no vemos como un reemplazo para los trabajadores. Lo vemos como un empoderamiento para el equipo”.


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Los centros para el control de enfermedades, de Estados Unidos, dicen que el riesgo de contraer coronavirus por preparar y consumir alimentos fuera del hogar es bajo, aunque se han reportado brotes entre empleados de restaurantes y clientes.

Pero en el pasado los robots cocineros no siempre han tenido éxito.


(((Mark Elder-Director de Food Futures Lab))
“I am still skeptical that they will be very successful and if they are they will be successful during the pandemic but will go away as quickly as they popped up”.

“Sigo siendo escéptico de que tendrán mucho éxito y si lo tienen, tendrán éxito durante la pandemia pero luego desaparecerán tan rápido como aparecieron”.

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El futuro de estos cocineros solo el tiempo lo dirá.
Fernando Gomez, Voz de America
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