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Cultivos silvestres como salvavidas global


EL MUNDO AL DÍA

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Cultivos silvestres

INTRO:

Científicos dicen que muchos de los especímenes salvajes de los cultivos que alimentan al mundo pueden ofrecernos un salvavidas, a medida que el mundo lidia con los desafíos combinados del cambio climático y la alimentación sostenible de una población en aumento.

Cultivos silvestres como salvavidas global

00:28– 00:51

MARIE HAGA

The Crop Trust

[[TRT= 1:33 ]]

[[OUTCUE:... Miguel Ángel Rivera VOA.]]

INTRO:

Científicos dicen que muchos de los especímenes salvajes de los cultivos que alimentan al mundo pueden ofrecernos un salvavidas, a medida que el mundo lidia con los desafíos combinados del cambio climático y la alimentación sostenible de una población en aumento.

TEXTO:

La combinación del cambio climático y una población cada vez mayor plantea desafíos, a la hora de alimentar al mundo, de forma sostenible.

Pero los científicos dicen que la solución puede estar en los parientes silvestres de los cultivos de los que dependemos actualmente.

Son los primos más resistentes que han evolucionado para sobrevivir en condiciones adversas, como poca lluvia, inundaciones, temperaturas extremas y suelos pobres.

MARIE HAGA

The Crop Trust

"Si una planta de trigo silvestre ha sobrevivido en la cima de una montaña durante 10 000 años, estamos muy ansiosos por encontrarla, y ¿por qué? Bueno, porque si ha sobrevivido allí en la cima de la montaña durante 10 000 años, es probable que no necesite mucha agua y uno de los rasgos que ahora necesitamos para criar es la planta que produce alimento con menos agua".

Un informe, publicado recientemente, detalla los resultados de un importante esfuerzo global para preparar cultivos agrícolas para el cambio climático.

Los equipos de recolectores pasaron casi 3 000 días en lugares a menudo remotos, e incluso peligrosos, recolectando las semillas de 5 000 parientes de los cultivos que comemos, ofreciendo una fuente de diversidad genética, en gran parte sin explotar, y el potencial para asegurar el futuro de nuestras fuentes de alimentos.

Según un informe de Naciones Unidas, los suministros de alimentos están bajo una "amenaza severa", debido a que la cantidad de especies animales y vegetales desaparece rápidamente a medida que el mundo lidia con la forma de alimentar a una población en crecimiento.

Aunque alrededor de 6 000 especies de plantas se pueden usar como alimento, se comen mucho menos de 200 variedades, y solo nueve representan la mayor parte de la producción total de cultivos del mundo, dejándolos susceptibles a impactos como plagas o enfermedades, sequías y otros sucesos climáticos extremos, debido al cambio climático.

MAR VOA

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