Dia Internacional de la Mujer
Cristina Martínez, la chef mexicana que conquistó Filadelfia con su restaurante South Philly Barbacoa, además de la comida quiere dar un espacio común a sus clientes: "Barbacoa es familia". (Foto: Celia Mendoza)
En South Philly Barbacoa se habla en español, pero no todos los clientes son hispanos. Cristina no oculta su orgullo cuando señala a una mesa donde jóvenes estadounidenses comen mientras conversan y se ríen: "Son doctores, enfermeros, a veces vienen cuando salen de trabajar en el hospital".
Default Author Profile
Viernes, 24/04/2020 - 18:08
2e682f9c-8475-40cb-9d12-30f3eb5f5a9e_1080p.mp4
00:02:46
El sabor de la Barbacoa llego al Sur de Filadelfia de la mano de una mujer Mexicana que se destaca por su trabajo en la comunidad hispana. Promueve y defiende la labor de los trabajadores de la cocina, mientras saca adelante uno de lo mejores restaurantes de esta ciudad.
Default Author Profile
Miércoles, 04/03/2020 - 15:48