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Precio de la cerveza subiría como la espuma


ARCHIVO - Refrescante imagen tomada en un bar de Londres, Inglaterra, el 27 de junio de 2018. Según un nuevo estudio, el cambio climático podría disparar el costo de un ingrediente clave en la producción de la bebida.
ARCHIVO - Refrescante imagen tomada en un bar de Londres, Inglaterra, el 27 de junio de 2018. Según un nuevo estudio, el cambio climático podría disparar el costo de un ingrediente clave en la producción de la bebida.

Un nuevo estudio dice que el calentamiento global podría encarecer considerablemente el precio de la cerveza.

El estudio internacional dice que las olas de calor extremo y la sequía reducirán la producción de cebada, un ingrediente clave en la fabricación de la cerveza.

Cuando eso suceda, los precios de la cerveza en promedio podrían duplicarse. En países como Irlanda, triplicarse.

Estudios anteriores han detallado cómo el chocolate, el café y el vino serán más escasos y más caros debido al calentamiento global causado por el hombre.

Steve Davis, de la Universidad de California en Irvine, dice que la investigación sobre la cerveza se realizó en parte para resaltar que el cambio climático está afectando todo tipo de aspectos de la vida cotidiana.

En las redes sociales se especuló que podría dispararse el precio de marcas embotelladas como Estrella, Corona Premium, Molson, Peroni, exportadas a EE.UU.

Los resultados aparecen en la revista Nature Plants del lunes 15 de octubre.

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