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Pizza que puede guardarse tres años

  • Voz de América - Redacción

Quienes han probado las nuevas pizzas dicen que saben muy bien.

Quienes han probado las nuevas pizzas dicen que saben muy bien.

Una nueva receta permitiría empaquetarlas y que no se echen a perder antes de tres años sin necesidad de refrigeración.

Investigadores del ejército de EE.UU. aseguran que muy pronto los soldados en campaña dispondrán de pizzas entre sus raciones empaquetadas y “listas para comer”.

Aunque la pizza es uno de los platos más populares en el país, hasta hora no había sido posible incluirla como parte de las raciones militares por carecerse de medios para preservarlas.

Pero investigadores dicen estar cerca de perfeccionar una receta para que las pizzas de puerco o de pepperoni de pavo puedan durar y no se echen a perder hasta tres años sin estar refrigeradas.

Quienes han probado las nuevas pizzas de “larga duración” dicen que saben muy bien, y que lo único que echaron de menos es que no estaban calientes como lo están las recién salidas del horno.
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