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FDA: Menús deben mostrar calorías

  • Voz de América - Redacción

La normativa se aplicará a las empresas con 20 o más ubicaciones y se les dará hasta noviembre de 2015 para cumplir.

La normativa se aplicará a las empresas con 20 o más ubicaciones y se les dará hasta noviembre de 2015 para cumplir.

Nuevas reglas de la Agencia Federal de Alimentación y Drogas de EE.UU. pondrá la cantidad de calorías en los menús.

Contar calorías será más fácil bajo las nuevas reglas del gobierno.

Las nuevas guías de la que requiere la publicación de Agencia Federal de Alimentación y Drogas de EE.UU. (FDA) establecen que el contenido calórico en restaurantes, supermercados, tiendas de conveniencia e incluso salas de cine, parques de atracciones y máquinas expendedoras debe ser claro y visible.

La normativa se aplicará a las empresas con 20 o más ubicaciones y se les dará hasta noviembre de 2015 para cumplir.

“Los estadounidenses comen y beben alrededor de un tercio de sus calorías fuera de casa y esperan una información clara sobre los productos que consumen”, dijo la comisionada de la FDA, Margaret Hamburg.

La idea es darle información a los consumidores respecto de las alternativas que se ofrecen, cosa de que eviten los alientos hipercalóricos y opten por productos más sanos.

"Creemos que la FDA ha abordado de manera positiva las áreas de mayor preocupación con las regulaciones propuestas y está proporcionando a la industria la capacidad para aplicar la ley de una manera que beneficiará a la mayoría de los consumidores", dijo en un comunicado Dawn Sweeney, presidente de la Asociación Estadounidense de Restaurantes.

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