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Otra empresa estadounidense de alimentos retira del mercado sus productos que contengan espinaca fresca


Una segunda empresa estadounidense de alimentos retiró del mercado sus productos que contengan espinaca fresca, en momentos en que las autoridades investigan un brote de la bacteria Esquerichia Coli.

Un vocero de la Administración de Drogas y Alimentos dijo que el organismo gubernamental seguirá advirtiéndo a la población que no consuma espinaca fresca.

Hasta el momento, un niño, de 7 años, murió a consecuencia del brote. También más de cien personas se han enfermado en 19 estados.

Los Centros de Estados Unidos para el Control de Enfermedades ofrecieron la ayuda de los laboratorios federales a aquellos estados que investigan potenciales brotes de Esquerichia Coli.

La mayoría de los adultos saludables se recupera de la enfermedad en el lapso de una semana, pero la bacteria causa diarrea y puede producir fallas renales, particularmente entre los niños y ancianos.

La mayoría de los casos se ha registrado en el estado de Wisconsin.

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