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La Sopa Reduciría Riesgo de Cáncer de Mama - 2003-06-18


Científicos japoneses dijeron que las mujeres que ingieren diariamente más de dos tazones de sopa miso, reducen drásticamente el riesgo de cáncer de mama.

La sopa miso se elabora con una mezcla triturada de frijoles de soya, arroz y sal.

Investigadores del Centro Nacional del Cáncer de Japón manifestaron que dicho caldo, una popular exquisitez japonesa, contiene isoflavones, compuesto que se cree es efectivo para combatir el cáncer de seno.

Los científicos expresaron que las mujeres que tomaban a diario tres tazones o más reducen el riesgo de este tipo de cáncer un 40 por ciento, comparado a las que ingieren sólo un tazón o menos diariamente.

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